COCKTAIL ALLA VODKA: ALABAMA SLAMMER.

SCHEDA COCKTAIL

Nome Cocktail: Alabama Slammer
Tipologia: Cocktail long drink
Ingrediente principale: Vodka, Amaretto di Saronno, Southern Confort, Granatina, Succo d'Arancia
Tempo di preparazione: 2 minuti
Per quante persone: 1


RICETTA:

1 parte di Vodka
1 parte di Amaretto
1 parte di Southern Confort
Succo di Arancia
1 spruzzo di Granatina.

PREPARAZIONE:

Versare direttamente nello shaker
vodka, Amaretto, Southern Confort, succo di arancia e granatina.
Sakerare energicamente e versare il tutto nel bicchiere rock alto pieno di ghiaccio. Guarnire con una feta di arancia e 2 ciliegine.

COCKTAIL: ACAPULCO GOLD.

SCHEDA COCKTAIL
Nome Cocktail: Acapulco Gold

Tipologia: Cocktail long drink
Ingrediente principale:
Rum Chiaro, Tequila, Succo d'ananas, Succo di Pompelmo, Crema di Cocco
Tempo di preparazione: 3 minuti
Per quante persone: 1


RICETTA:

• 8-10 cubetti di ghiaccio 
• 1/2 parte di rum chiaro
• 1/2 parte di tequila
• 1 parte di succo di ananas
• 1/2 parte di succo di pompelmo
• 1/2 parte di crema di cocco

PREPARAZIONE:
 Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nello shaker. Versatevi rum, tequila, succo di ananas e di pompelmo, crema di cocco.  Agitate finché lo shaker non si raffredda. Mettete il ghiaccio rimanente in un tumbler piccolo e filtratevi il cocktail.


CURIOSITA':

Quando un cocktail richiede un succo di frutta, sarebbe bene usare spremuta di frutta fresca.
Anche i succhi in bottiglie o in cartoni danno comunque un gradevole sapore.

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TEQUILA SUNRISE - sole nascente -

Comincio col presentarvi questo blog, dedicato solo ed sclusivamente a cocktail e long drink con ingredienti e preparazione, dando il via ad un long drink messicao: Il cocktail Tequila sunrise (sole nascente), è un long drink dissetante e alcolico, da consumare a tutte le ore. Ha una base molto alcolica di Tequila (distillato dell’agave, pianta messicana) alla quale va aggiunto succo di arancia bionda e per ultimo, uno spruzzo di sciroppo di granatina, che crea l’effetto cromatico dell’alba. Il Tequila sunrise è un cocktail che nasce negli anni ’50 in Messico, e viene creato al fine di accogliere e dare il benvenuto ai turisti che arrivavano nelle allora nascenti Cancun e Acapulco.

INGREDIENTI

•  arance succo 6/10
• sciroppo di granatina 1/10
• tequila 3/10

 

 

■ Preparazione

 

Il bicchiere dove preparare il Tequila sunrise può essere un tumbler alto o qualsiasi bicchiere allungato e capiente da long drink: mettete direttamente nel bicchiere dei cubetti di ghiaccio, 3/10 di Tequila, 6/10 di succo filtrato di arancia bionda e mescolate.
Aggiungete (senza mescolare) uno spruzzo (1/10) di sciroppo di granatina, che essendo più pesante del succo d’arancia, si depositerà pian piano sul fondo del bicchiere, producendo l’effetto alba (sunrise appunto).

■ Consiglio

Quando il Tequila sunrise sarà pronto, decorate il bicchiere con una fetta di arancia, una ciliegina al maraschino e servite con cannucce lunghe.